关于安德鲁普拉多

Andreu Prados拥有药学、人类营养和营养学学士学位。科学作家,专门研究肠道菌群和益生菌,同时也是营养和保健方面的讲师和顾问。在推特上关注安德鲁@andreuprados

肠道微生物群很大程度上取决于你所吃的食物。最近,一项涉及1000多人的大型研究表明,平衡和营养的饮食支持更健康的肠道微生物群和更好的健康,而充满添加糖和盐的高度加工食品的饮食促进了与代谢健康不良有关的肠道微生物群。

2020年肠道微生物学有哪些重大科学突破?

2020年12月28日

通过安德鲁普拉多

尽管2019冠状病毒病大流行改变了世界各地科学家的研究重点,但在2020年,肠道微生物组科学取得了重大突破。在今年的最后一篇文章中,我们为您带来我们博客上的文章,涵盖了2020年肠道微生物组的主要进展,从实验室到床边。

营养在免疫和宿主对COVID-19易感性中的作用是什么?

2020年12月21日

通过安德鲁普拉多

免疫细胞的代谢活性在病毒感染后增强,例如COVID-19病毒感染。支持健康肠道微生物群的饮食方法有利于免疫系统,并确保良好的营养状态,有助于宿主应对病原体。

发酵食品越来越受到科学家和消费者的关注。很少有现代食品是活微生物的重要来源,发酵食品可能是个例外。关于这些饮食微生物如何影响我们的肠道微生物群和我们的健康,我们知道些什么?