这篇文章的目的是揭示饮食成分和长期饮食模式如何与肠道微生物群的组成和功能以及肠道炎症相互作用和影响。
肠道微生物群新闻观察是一个致力于在媒体和社会大众中扩大肠道微生物群对健康和生活质量的重要性的知识的部分。使用清晰易懂的语言,我们的目标是让读者了解有关肠道微生物群的最新事实和新闻。
“共生”一词诞生于1995年,比益生菌或益生元更鲜为人知。2019年,一组科学家一起提出了一个新的定义。了解为什么合生菌不仅仅是一种益生菌-益生元的组合,以及它们如何有益于你。
我们已经知道肥胖有微生物的成分。现在,由Patrice D. Cani领导的一个科学家小组报告了一种从人类肠道中分离出来的新细菌,它可以抵消老鼠的饮食引起的肥胖、炎症和葡萄糖失调。
众所周知,当摄入足够数量的活微生物时,可能对健康有益。现在,科学家们已经为死亡的微生物细胞和/或其组成部分建立了一个一致的定义,并阐明了如何从中受益。
科学家们一致认为,拥有“良好状态”的肠道微生物群是个人健康和福祉的关键组成部分。虽然“好身材”的确切定义还不太清楚,但许多专家建议通过包括保留活微生物成分的发酵食品在内的方式摄入更多活的饮食微生物。
已经发表了许多关于诸如生命早期营养、分娩方式和这一关键时期抗生素摄入等因素对未来健康的影响的研究。考虑到这一点,科学家们回顾了所有有关早期生命营养对肠道菌群的影响以及对大脑的长期影响的现有科学数据。
根据乳糜泻基金会的数据,全世界每100人中就有1人患有乳糜泻。为了纪念国际腹腔日,GMFH采访了来自加拿大麦克马斯特大学的Elena博士Verdú,她解释了有关这种疾病的一些关键事实。
食物及其食物成分、营养素或添加剂会影响肠道微生物群的组成和功能。本文概述了有助于最佳微生物群健康的食品成分,并解释了它们如何影响微生物群健康。
肠道微生物群在很大程度上取决于你的饮食。最近,一项涉及1000多人的大型研究表明,均衡营养的饮食有助于肠道微生物群的健康和更好的健康,而富含添加糖和盐的高度加工食品的饮食有助于肠道微生物群的代谢健康。