地中海饮食:为什么对老年人有益?

2021年2月3日

通过艾莉森·克拉克

一项对来自五个欧洲国家的老年人进行的新研究表明,地中海饮食可能对该人群的肠道微生物群和健康产生积极影响。

我们2020年肠道微生物群前10篇文章

2021年1月5日

通过GMFH编辑团队

今年的研究揭示了肠道健康领域的许多有趣进展,并揭示了微生物群的一些秘密。我们讨论2019冠状病毒疾病的饮食、免疫、发酵食品、肠道健康的特点,当然我们也涵盖了COVID-19。那么,你能猜出GMFH的10个最受欢迎的2020篇文章是什么吗?

我们对发酵食品对肠道微生物群的作用了解多少?

2020年12月17日

通过安德烈·普拉多斯

发酵食品是科学家和消费者越来越感兴趣的焦点。鲜有现代食品是活微生物的重要来源,发酵食品可能是例外。关于这些饮食微生物如何影响我们的肠道微生物群和我们的健康,我们知道些什么?

了解乳酸杆菌家族

2020年12月2日

通过GMFH编辑团队

这张信息图让你了解更多关于乳酸杆菌的信息,乳酸杆菌是肠道微生物群的主要微生物之一,以及它如何发挥作用以及存在于哪些食物中的信息。

保护肠道微生物群多样性,增进健康

2020年11月25日

通过GMFH编辑团队

不同的肠道微生物群由不同类型的微生物组成,这些微生物产生数千种强大的化合物,并在宿主肠道的栖息地和谐共存。

发酵食品的4个基本事实

2020年11月2日

通过GMFH编辑团队

从酸面包到开菲尔,发酵食品都是热门话题!但是你知道它们的确切来源吗?它们的益处是什么?它们与肠道微生物群的联系是什么?