科学家们同意肠道微生物群,处于“良好形状”是个人健康和福祉的重要组成部分。虽然定义了如何“良好的形状”是不那么明确的,但许多专家建议消耗更多的活膳食微生物,包括保留活微生物组分的发酵食品。

提高对乳糜泻的认识 - 接受埃琳娜博士的访谈

2021年5月26日

经过GMFH编辑团队

根据乳糜泻基金会的数据,全世界每100人中就有1人患有乳糜泻。为了纪念国际腹腔日,GMFH采访了来自加拿大麦克马斯特大学的Elena博士Verdú,她解释了有关这种疾病的一些关键事实。

饮食和食物成分会极大地影响肠道微生物群

5月20日12月12日

经过艾莉森克拉克

食品及其食品组分,营养素或添加剂可以影响肠道微生物酵母的组成和功能。本文提供了有助于最佳微生物群健康的食物组件的摘要,并解释他们如何影响它。

地中海饮食:为什么对老年人有益?

2021年2月3日

经过艾莉森克拉克

从五个欧洲国家的老年人进行了一项新的研究表明,在地中海饮食后可能会对这种人群产生积极影响肠道微生物群和健康。