科学家们同意肠道微生物群,处于“良好形状”是个人健康和福祉的重要组成部分。虽然定义了如何“良好的形状”是不那么明确的,但许多专家建议消耗更多的活膳食微生物,包括保留活微生物组分的发酵食品。
已经发表了许多关于诸如生命早期营养、分娩方式和这一关键时期抗生素摄入等因素对未来健康的影响的研究。考虑到这一点,科学家们回顾了所有有关早期生命营养对肠道菌群的影响以及对大脑的长期影响的现有科学数据。
根据乳糜泻基金会的数据,全世界每100人中就有1人患有乳糜泻。为了纪念国际腹腔日,GMFH采访了来自加拿大麦克马斯特大学的Elena博士Verdú,她解释了有关这种疾病的一些关键事实。
食品及其食品组分,营养素或添加剂可以影响肠道微生物酵母的组成和功能。本文提供了有助于最佳微生物群健康的食物组件的摘要,并解释他们如何影响它。
肠道微生物群在很大程度上被你吃的东西形状。最近,涉及超过1000人的大型研究表明,平衡和营养的饮食支持更健康的肠道微生物群和更好的健康,而充满高度加工的糖和盐的饮食促进了与代谢健康状况不佳的肠道微生物。
在多样化的饮食中,富含水果,蔬菜,全谷物和发酵食品,可能对抗严重形式的Covid-19起保护作用。一篇新的审查提出了突出了多元化微生物群,高摄入食品和精炼糖和西方的严重Covid-19案件之间的假设。
通过塑造肠道微生物的平衡,良好的营养对于支持免疫系统非常重要。了解有关营养方式和健康的生活方式如何支持免疫系统,特别是在对Covid-19的保护方面的保护。
由Rob Knight领导的美国肠道项目对6811名受试者进行了一项新研究,深入探索了发酵食品是如何影响肠道菌群组成和功能的。