肠道微生物群新闻观察是一个部分,致力于扩大关于肠道微生物群对健康和一般社会生活质量的重要性的知识。使用清晰易懂的语言,我们的目标是让我们的读者了解关于肠道微生物群的最新事实和新闻。

地中海饮食:为什么它对老年人有益?

2021年2月3

通过埃里森·克拉克

一项在欧洲五个国家的老年人中进行的新研究表明,地中海饮食可能会对这一人群的肠道微生物群和健康产生积极的影响。

我们2020年十大肠道菌群文章

2021年1月5

通过GMFH编辑团队

今年的研究揭示了肠道健康领域的许多有趣进展,并揭示了一些微生物群的秘密。我们讨论了饮食、免疫、发酵食品、肠道健康特征的影响,当然,我们也讨论了COVID-19。那么,你能猜到GMFH 2020年最受欢迎的10篇文章是什么吗?

发酵食品越来越受到科学家和消费者的关注。很少有现代食品是活微生物的重要来源,发酵食品可能是个例外。关于这些饮食微生物如何影响我们的肠道微生物群和我们的健康,我们知道些什么?

了解乳酸杆菌家族

2020年12月2

通过GMFH编辑团队

这张信息图可以让你了解更多关于乳酸菌的信息,乳酸菌是肠道微生物群的主要微生物之一,以及它的功能和存在于哪些食物中的信息。

发酵食品和肠道健康:今天的科学说什么?

11月18日11月18日

通过安德鲁普拉多

发酵食品很流行,食用它们对你的肠道健康有好处。了解更多关于发酵食品背后的科学,它们的有益影响,以及为什么不是所有都符合益生菌。

关于发酵食品的4个基本事实

20月2日

通过GMFH编辑团队

从酸面包到开菲尔,发酵食品是一个热门话题!但你是否知道它们的确切来源、益处以及它们与肠道微生物群的联系?