科学家们一致认为，拥有“良好状态”的肠道微生物群是个人健康和幸福的关键组成部分。虽然“好身材”的确切定义还不太清楚，但许多专家建议食用更多活的膳食微生物，包括含有活微生物成分的发酵食品。
今年的研究揭示了肠道健康领域的许多有趣进展，并揭示了一些微生物群的秘密。我们讨论了饮食、免疫、发酵食品、肠道健康特征的影响，当然，我们也讨论了COVID-19。那么，你能猜到GMFH 2020年最受欢迎的10篇文章是什么吗?
发酵食品越来越受到科学家和消费者的关注。很少有现代食品是活微生物的重要来源，发酵食品可能是个例外。关于这些饮食微生物如何影响我们的肠道微生物群和我们的健康，我们知道些什么?
发酵食品很流行，食用它们对你的肠道健康有好处。了解更多关于发酵食品背后的科学，它们的有益影响，以及为什么不是所有都符合益生菌。
益生菌及其对健康的益处经常是人们谈论和提问的话题。今天，GMFH的编辑人员为您提供了由国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)开发的精选材料，以更好地了解这些细菌。
由于众所周知，肠道微生物群对于一般健康非常重要，因此越来越多的人对照顾它感兴趣。营养师Danielle Capalino，解释了我们如何照顾我们的肠道细菌。
菲利普·马尔托(Philippe Marteau)最近的一项研究分析和评估了食用发酵乳制品(FMP)后腹部不适改善的速度。
