进食通常会在进食前、进食中和进食后产生丰富的感觉。一项新的脑成像研究揭示了健康个体在丘脑和岛叶连接水平上对美味佳肴的主观反应的性别特异性差异。
3月在马德里举行的第九届肠道菌群健康世界峰会更新了饮食背后的科学、肠道菌群与免疫系统之间的平衡、心理健康、食物不耐受和功能性肠道疾病等。看看这里峰会的官方报告。
此前已经观察到由于睡眠不足而引起的肠道微生物群的改变。一项新的研究表明，睡眠质量和肠道微生物多样性之间的密切联系是由促炎细胞因子IL-6介导的。
膳食纤维可能以不同的方式有益于肠道细菌群。Hiel及其同事最近发现，经常食用富含菊糖型果聚糖的蔬菜可以改善食物行为，包括减少对脂肪、盐或糖的偏好。
正在探索肠道微生物群落作为药物代谢的新贡献者。人类抗抑郁药已被证明对小鼠肠道微生物群有影响，黄瘤胃球菌介导度洛西汀的抗抑郁作用。
最近的一项研究发现，健康老年人的睡眠习惯、肠道微生物组分和认知灵活性之间存在关系。
美国加利福尼亚大学圣地亚哥分校加利福尼亚儿科系的一项最新研究发现，偏头痛患者在加工硝酸盐方面有更高水平的口腔细菌，这可能使他们对某些偏头痛触发的食物更敏感。
