“你应该吃的五个超级食物保持健康”,“咖啡对你的肠道微生物群有好处。这就是为什么”。“kombucha茶的令人印象深刻的健康益处,为您的肠道健康”。“这种饮食对你的肠道微生物群真的很好,等等。这些头条新闻中的一些,肯定地响铃。肠道健康营养是一个热门话题而且,现在众所周知,这是整体健康的关键,越来越多的人对吃得好,并照顾好肠道微生物。这可以解释为什么对该受试者的食物和营养物品越来越普遍。

然而,有时候,有太多的信息,经常矛盾,缺乏科学的证据,在社交媒体中做出如此多的噪音,难以在所有这些神话中导航,虚假的信仰和现实。

Danielle Capalino知道它很好。这位注册的营养师营养师在纽约市每天都在办公室看到她来看她寻找一个神奇的解决方案,以获得肠道健康问题。“也许我必须经常处理的最大的误解是有一个完全健康的肠道。但是有很多方法可以健康。即使是相同的双胞胎也有50%相同但50%不同的看起来勇气“,评论这位顾问。

美国美国人和美国国家医学院的最新饮食指南建议每天摄入34克男性和28克女性的纤维,具体取决于年龄

人类想要坚持一个简单的解决方案,就像“吃这个或那个,你会健康”,但没有一种饮食或食物适合所有解决方案,卡佩利诺建议。目前,唯一的我们真正知道的东西是对你有好处,你的微生物是纤维。所以任何有纤维的东西,无论是Chia种子还是全麦面包,都会有益于你“。还,益生元发酵牛奶,如酸奶或kefir,显示了消化健康的好处。

建议每天大约30克纤维平均 -目前美国人的饮食准则例如,美国国家医学院,推荐成年男性34G每天和成年女性28G,虽然这取决于他们的年龄。但是,Capalino是“健康肠道,平坦的胃”的作者,如果你现在只吃10克的光纤,你必须逐渐增加您的纤维摄入量,直到满足推荐的金额。

如果有任何消化问题的人,如腹胀,或肠易肠综合征卡卡利诺建议遵循低FODMAP饮食。FODMAPS是含有可发酵的碳水化合物的食物,有些人可以对这些碳水化合物过敏,并且由于洋葱,鹰嘴豆或生菜等食物吃食物后,由于气体,膨胀,腹泻或便秘感到不舒服。

最终,低FODMAP饮食会影响肠道微生物群多样性和丰富性,以获得所需的效果。这就是为什么它不是长期饮食,而是一种帮助您识别哪些食物困扰您的工具。“洋葱通常是人们可能不会想到的非常有问题的食物,因为当他们在其他成分中融入食谱中时,通常你甚至没有看到食物中的洋葱,因为我们不考虑它。但他们可能是我所看到的最常见的食物,特别是与腹胀有关“,她回忆道。

但并非所有的纤维都是一样的。“我喜欢这个词'微生物群可访问的碳水化合物或Mac。它是比纤维更具体的定义,因为并非所有纤维都可以通过您的微生物群访问。所以苹果电脑是碳水化合物的最佳类别,专注于“,她指出了一些例子:苹果,燕麦,全小麦,豆类等扁豆等豆类是Mac。

动物蛋白是另一组待控制的营养素。你可以吃肉,但不是每一天,建议使营养中的蛋白质类型多样化。例如,谷物和豆类是一种蔬菜来源。“最后,所有这些都是为了享受最广泛的食物,只需为您的生活质量和肠道微生物群系,而且为您的舒适性”,总结了Capalino,谁参加了在迈阿密举行的健康世界峰会的肠道微生物群(佛罗里达州))。