是时候将安全的活微生物作为均衡饮食的组成部分了吗?

2021年6月23日

通过玛丽埃伦·桑德斯

科学家们一致认为,拥有“良好状态”的肠道微生物群是个人健康和幸福的关键组成部分。虽然“好身材”的确切定义还不太清楚,但许多专家建议食用更多活的膳食微生物,包括含有活微生物成分的发酵食品。

提高对乳糜泻的认识-对艾琳娜博士的采访Verdú

2021年5月26日

通过GMFH编辑团队

根据乳糜泻基础,乳糜泻疾病影响全球100人。马克国际乳头日,GMFH访谈从麦克马斯特大学(加拿大)的ElenaVerdú博士,他解释了一些关于这种情况的关键事实。

饮食和食物组分可以极大地影响肠道微生物

2021年5月12日

通过埃里森·克拉克

食物及其食物成分、营养物质或添加剂会影响肠道菌群的组成和功能。本文概述了有助于最佳微生物群健康的食物成分,并解释了它们是如何影响微生物群健康的。

肠道微生物群很大程度上取决于你所吃的食物。最近,一项涉及1000多人的大型研究表明,平衡和营养的饮食支持更健康的肠道微生物群和更好的健康,而充满添加糖和盐的高度加工食品的饮食促进了与代谢健康不良有关的肠道微生物群。

尽管2019冠状病毒病大流行改变了世界各地科学家的研究重点,但在2020年,肠道微生物组科学取得了重大突破。在今年的最后一篇文章中,我们为您带来我们博客上的文章,涵盖了2020年肠道微生物组的主要进展,从实验室到床边。

营养在免疫和宿主对COVID-19易感性中的作用是什么?

2020年12月21日

通过安德鲁普拉多

在病毒感染后,免疫细胞的代谢活性增强,例如由Covid-19驱动的病毒。支持健康的肠道微生物组的饮食方法可以使免疫系统受益,并确保良好的营养状况,这将有助于宿主与病原体处理。