是时候将安全的活微生物作为均衡饮食的组成部分了吗?

2021年6月23日

通过玛丽埃伦·桑德斯

科学家们一致认为,拥有“良好状态”的肠道微生物群是个人健康和幸福的关键组成部分。虽然“好身材”的确切定义还不太清楚,但许多专家建议食用更多活的膳食微生物,包括含有活微生物成分的发酵食品。

我们能通过分析一个人的肠道细菌来确定他的年龄吗?新的研究展示了机器学习如何利用来自不同人类微生物群的信息来准确、普遍地预测年龄。

谁能想到运动会影响我们的肠道菌群?

2020年2月12日

通过Manon Oliero

Paul Cotter及其在科克大学(爱尔兰)的团队正在学习运动员,用于体育活动对肠道微生物的不同强度和衍生和人代谢物组成的影响。

抗性淀粉是一种高度可发酵的纤维,尽管它被认为是一种不可溶性纤维。更有趣的是,抗性淀粉的食物来源很重要,因为科学家表明,并非所有抗性淀粉含量高的食物都能在肠道菌群功能多样性方面产生相同的变化。

微生物组和过敏性疾病的最新进展

2018年12月31日

通过玛丽娜Perez-Gordo

肠道微生物群是人体所有生态系统中最复杂、最多样、数量最多的,尤其是盲肠,那里的微生物密度最高。