首先，什么是益生菌?

根据WHO/FAO 2001年和2002年的定义和一个更新了ISAPP的定义在2014年,益生菌是“活的微生物，当给予足够的剂量时，对宿主的健康有益”。这些有益的细菌存在于许多食物中，包括乳制品发酵食品，如酸奶和一些克菲尔酒．

为什么益生菌对你的健康有益?

“益生菌”一词的意思是“生命”，是由希腊文pro(意思是“有利于”)和biōtikos(意思是“与生命有关”)组合而成。益生菌可以帮助支持肠道中的细菌，特别是当你的肠道微生物群受到药物、不平衡饮食、压力和睡眠质量差的挑战时。

益生菌通常被认为有助于维持健康的肠道菌群和肠道健康。他们在免疫系统与相关的益生菌菌株有关。

其他代谢相关的好处也得到了证实。

你可能会问，是不是所有的益生菌都是一样的……

答案是否定的。一种益生菌的特征是属于一个属和一个种，最后是一种特定的菌株(例如，乳杆菌GG)。这样，益生菌就有了特定的特性和益处，尽管每种益生菌都有自己独特的特性和健康益处。

大多数乳酸菌有助于维持肠胃道的健康，还有一些乳酸菌-乳酸菌delbrueckii无性系种群。bulgaricus——与乳酸链球菌帮助消化乳糖。

那么双歧杆菌呢?大多数双歧杆菌帮助预防和减少由抗生素治疗或病毒感染引起的腹泻。此外，特定菌株已被证明能增强肠道屏障或改善消化系统症状

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