科学家们一致认为,拥有“良好状态”的肠道微生物群是个人健康和幸福的关键组成部分。虽然“好身材”的确切定义还不太清楚,但许多专家建议食用更多活的膳食微生物,包括含有活微生物成分的发酵食品。
多吃水果、蔬菜、全谷物和发酵食品的多样化饮食可以起到预防严重形式COVID-19的作用。一项新的综述提出了一种假设,强调了微生物菌群多样性较低、加工食品和精制糖摄入量较高与西方国家严重的Covid-19病例之间的联系。
今年的研究揭示了肠道健康领域的许多有趣进展,并揭示了一些微生物群的秘密。我们讨论了饮食、免疫、发酵食品、肠道健康特征的影响,当然,我们也讨论了COVID-19。那么,你能猜到GMFH 2020年最受欢迎的10篇文章是什么吗?
发酵食品越来越受到科学家和消费者的关注。很少有现代食品是活微生物的重要来源,发酵食品可能是个例外。关于这些饮食微生物如何影响我们的肠道微生物群和我们的健康,我们知道些什么?
良好的营养是重要的,通过塑造肠道菌群的平衡来支持免疫系统。了解更多关于营养和健康的生活方式如何支持免疫系统,特别是在预防COVID-19方面。
发酵食品很流行,食用它们对你的肠道健康有好处。了解更多关于发酵食品背后的科学,它们的有益影响,以及为什么不是所有都符合益生菌。
益生菌及其对健康的益处经常是人们谈论和提问的话题。今天,GMFH的编辑人员为您提供了由国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)开发的精选材料,以更好地了解这些细菌。
由于众所周知,肠道微生物群对于一般健康非常重要,因此越来越多的人对照顾它感兴趣。营养师Danielle Capalino,解释了我们如何照顾我们的肠道细菌。