SegúnLaefiricióndel2001de la oms y拉粮食料理洛杉矶粮农组织«Microormarmos Vivos Que，Cuando Se Actiondan En La Cantidad Adecuada，Confieren Benfficios de Salud AlHuésped。»Irmentmente，Se ConsenOs FermentoS Como Los Yogures。TambiénSEncuentranen Forma de Contrameos AlimentSicios。