Il S'Agit d'Une Famille BactienneNaturellementPrésenteDansL'Intestin desMammifères。CESBactériesPeuvententrer Dans La Comeda De ProduitsFermentés(TELS Que Les Produits Laitiers);Elles Peuvent Aussi ensier Dans La Constainte de Complessessiants Aneriments。