营养和防御是胃肠道的重要功能。在健康的科目中，膳食摄入诱导涉及消化福祉和情绪的稳态感官（饱满和丰满）。然而，大部分一般人群具有广泛的消化症状，但没有通过常规诊断方法检测的异常。
一个新的叙事评论， 由...领着克里斯汀博士飞虱来自阿德莱德大学（澳大利亚），更新上胃肠道如何在健康条件和与饮食有关的疾病的背景下对膳食相关的刺激作出反应相关的刺激。
胃壁的光泽是摄取膳食后的第一种胃肠道感应反应。在第二步中，包括脂质和蛋白质的MACRONRICE进入小肠内腔，消化（即脂肪酸和氨基酸）和肠道内分泌细胞上的受体相互作用。这导致食欲和食物摄入量减少，涉及胃肠运动（例如幽门动力）和肠道激素的变化。
As such, when the body senses fatty acids and amino acids in the gastrointestinal lumen, gastrointestinal hormones (e.g., cholecystokinin and glucagon-like peptide-1) are released that act on the brain, via either activating hormone receptors on vagal afferent nerves or following transport through the bloodstream. Altogether, the subsequent transduction of机械和营养衍生的肠道信号大脑可能会推动饮食行为的变化。在临床环境中，可以通过血压激素的循环水平，上胃肠运动的循环水平，对上胃肠运动的变化以及食欲性感知和能量摄入量来测量肿瘤内膳食相关刺激的表现。
虽然上述机制确保了适当的胃肠功能的调节，检测腔内膳食相关刺激的异常可能发生在不一定与肠道有关的歧管条件下。
这里有一些例子：
- 人们据报道，对胃差距和十二指肠膳食脂肪的敏感性降低肥胖，继发于过量的能量摄入量。相比之下，肥胖的人倾向于对蛋白质的食欲性抑制效果保持敏感性。
- 伴随着伴随着餐后消化症状的胃差和小肠脂肪的增强敏感性已被反复报告功能性胃肠道障碍。
- 在批判性病，已经显示出对小肠营养素和胃肠运动功能障碍的过敏率，阻碍了提供营养。
- Anorexia neverosa和Bulimia neverosa已经与胃肠激素分泌（例如胃肠肽）的胃光差和改变增加的敏感性增加了与营养素的敏感性增加。
- 这老龄化进程- 即使在健康的人中 - 可能会抑制饥饿感和能量摄入，从而可能出现来自延迟的胃膳食排空，这损害了胃肠道与膳食相关刺激的胃肠敏感性。然而，似乎老年人对营养物质的食欲抑制作用敏感，这需要进一步研究。
总的来说，研究肠道内容，敏感性和反射活动形状消化系统的研究表明，不仅对胃肠功能的影响（特异性胃差和小肠营养物）的影响，而且还对食欲和能量摄入量。虽然作者突出了了解我们的肠道和大脑对膳食相关刺激作出的机制主要来自临床前和前体内研究，但该领域的研究将有助于更好地了解与饮食有关的疾病中的感官功能障碍是患者报告的胃肠道症状。
该审查文章属于特殊问题“肠道功能和功能障碍的食物和饮食”在同行评审到的公开访问期刊中营养素。欧洲神经科学生学和摩托车学会的煽动本问题，由费尔南多Azpiroz和Paul恩克教授编辑的客人，并通过从达巴尼的不受限制的教育补助金成为可能。
参考：
Hajishafiee M，Bitarafan V，Feinle-Bisset C.胃肠道对人类的膳食相关信号，与饮食有关的疾病中的呼吸困难。营养素。2019年;11（6）。DOI：10.3390 / NU11061298。
