加拿大

Heather Galipea是麦克马斯特大学(加拿大)的研究助理,在那里她正在研究乳糜泻和炎症性肠病的膳食和微生物相互作用。她于2015年从麦克马斯特大学获得博士,在Elena Verdu的实验室,在此期间,她发现小肠微生物背景影响了膳食抗原如麸质触发的免疫病变程度。