一篇新的综述探讨了关于开菲尔和非乳制品发酵食品对胃肠道健康影响的证据 2019年10月31日 通过GMFH编辑团队 并非所有发酵食品都是益生菌的来源。来自伦敦国王学院营养科学系的科学家们回顾了开菲尔和主要非乳发酵食品对肠道微生物群和胃肠道健康的影响。