发酵食品中的乳酸菌可以转移到人体肠道

2020年6月8日

通过GMFH编辑团队

发酵食品是乳酸菌的已知来源。一项对食物和人类宏基因组的高通量测序分析证明,发酵食品是肠道微生物群中乳酸菌的一个来源,其丰度受年龄和生活方式的影响。