在过去十年中，发达国家65岁以上人口的比例增加了10%以上。此外，预计到2030年将增长20%以上。预期寿命继续在全球范围内增加预计将于2050年到达70年代中期。维持老年人的健康取决于体内平衡系统（神经、内分泌和免疫系统）的适当功能以及这些系统与健康之间的正确相互作用肠道菌群.然而，这些系统对老年人进行了修饰，从而占所有器官中所有器官的功能能力的降低，又可以向“炎性”，其特征在于低级炎症状态的现象，参与了几种与年龄相关的慢性病理条件的疾病。免疫功能中的生理下降被称为“免疫倒期”，其可能导致细胞和适应性免疫的损伤，以及年龄相关的氧化应激，低级炎症状态和肠道失活症。总体，免疫倒期可以与扰动的肠道微生物生物联系在老年人中。
肠道免疫应答和微生物酵母组成损害老年人。在老年人似乎似乎是微生物群多样性的下降，具有较少数量的迫切性和双歧杆菌以及细菌和某些植物的增加（被认为在肠病中发挥作用）。但是，尚不清楚这些变化是如何改变免疫系统衰老的结果或改变膳食摄入或身体活动。尽管老龄化对微生物群产生显着影响，但它的改变可能会导致老年人经常发生的条件，例如营养不良以及增加治疗需求. 因此，还不能假设衰老与肠道微生物群变化之间存在因果关系。
因此，对益生菌在调节肠道微生物的作用以保持老年人健康的作用越来越意识到。在人口老龄化已评估它们的有效性的临床试验很少，但是可以示出健康益处可以通过以下方式实现：1对老年群体中的小型生物群的组合物）及其效果;2）它们对主要胃肠道疾病的症状的影响。益生菌双歧杆菌和乳酸杆菌属是老年人群临床试验中研究最多的. 它们可以恢复健康的微生物群，控制氧化和炎症过程，这有助于改善老年人的免疫衰老、感染风险和神经系统损伤。
总之,，益生菌可能在老年人群中有特殊的应用，特别是在预防感染方面，或许也在预防一些与年龄有关的疾病方面.进一步研究双盲，安慰剂控制设计应更好地评估益生菌的潜力，以维持有益的微生物平衡，以促进老年人的健康。
这些研究结果在7年度马德里大学的生物系研究员米尼卡·德拉·富恩特博士的一次谈话中得到了评论。th最新的西班牙益生菌和益生元学会（SEPyP）年度研讨会版本，于1月28日至29日在西班牙塞维利亚举行th在主题：“益生菌，益生元和健康：科学证据”。
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