虽然自20世纪70年代以来，人类牛奶中的共生微生物群的存在已经承认，直到最近，直到最近，科学家们开始阐明为什么它对两者都有益婴儿和产妇保健
已知的母乳健康益处中没有单一的成分。共生的，互惠的，潜在的益生菌都可能发挥作用，就像人乳寡糖，可能影响母体的新陈代谢并正在其他背景下探索，超越母儿童二项式。例如，新的随机对照试验表明补充与这些非典型糖分子的作用作为潜在的方式恢复改变的肠道微生物群患有肠肠综合征的患者。
然而，虽然科学家在人牛奶微生物群中含有的细菌的组成和功能多样性的较清晰的图像，但是忽略了人乳真菌的组成和功能多样性。
Meghan Azad的研究小组从儿童诞生队列中，在271名母亲中探讨了母乳的真菌妆容可检测fungi-mainly念珠菌，alternaria.和红酵母属在大约21%的样本中．牛奶中真菌的存在也与人乳低聚糖二烯丙基乳糖- n -四糖和乳糖- n -己糖水平降低有关。很有可能这些分子既可能抑制乳真菌，也可能被它们代谢。然而，作者承认，除了hmo之外，牛奶中的其他成分也会影响乳菌。
研究人员还发现了牛奶中真菌和细菌的丰富程度是如何密切相关的。也就是说，在真菌存在的情况下，相对丰度变形菌门较低，而且责任和伯啉phyla较高。那些结果表明，母乳的细菌群落可以由母乳真菌的形状，两个王国之间的激动和拮抗相互作用。
我们还观察到乳菌、母婴因素(如母亲特应性和早期抗生素暴露)和室外环境之间的相关性．研究表明，参与者所在城市的人口密度和季节是对人乳真菌菌群影响最大的因素。这可能可以通过室外真菌水平的变化来解释，这反过来可能会影响乳真菌的存在。例如，春季采集的牛奶样本中真菌的含量较低。与乳酸菌不同的是，乳酸菌的菌群组成已经被解决了早些时候，母乳喂养模式没有对肌菌菌的多样性和组成显示出效果。
环境因素和围产期因素对乳真菌的影响并不新鲜。
前一个学习由西班牙国家研究委员会的Mari Carmen Collado领导的研究发现，地理位置和分娩方式是南非、芬兰、中国和西班牙80位健康母亲母乳中真菌种类的决定因素，核心是由Malassezia.，Davidiella，Sistotrema.和青霉素．
作者表明，应进一步探讨母乳中忽视的真菌，因为它们可能是发展中的重要因素哮喘和过敏症在孩子们。然而，他们在这一点上对婴儿和产妇健康的长期影响是未知的。该领域的其他未答复的问题包括牛奶真菌和牛奶因子和能够影响牛奶肌菌的病症的起源。
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