关于克里斯蒂娜•坎贝尔

科学作家克里斯蒂娜·坎贝尔(m.s. Campbell),来自加拿大不列颠哥伦比亚省,擅长与人交流肠道微生物群、消化健康和营养。畅销书的作者丰衣足食的微生物的食谱她的作品曾在世界各地的出版物上发表。Kristina于2014年加入了肠道菌群健康出版团队。发现她:谷歌推特

婴儿的肠道微生物群能揭示什么关于湿疹的发展?

2017年10月16日

通过克里斯蒂娜•坎贝尔

荷兰瓦赫宁根大学微生物实验室达能纽特里西亚研究所的一组科学家进行了一项新研究,伦敦帝国理工学院(英国)的医学系探索了肠道微生物群如何跟踪早期生命的湿疹发展,以及肠道微生物群组成是否受到早期生命饮食干预的调节。

益生元新共识定义的含义

2017年10月12日

通过克里斯蒂娜•坎贝尔

1995年,英国研究人员格伦·r·吉布森(Glenn R. Gibson)向科学界介绍了益生元的概念,他清楚地认识到,肠道微生物群在健康方面具有重要作用。

科学家们对“益生元”一词的含义达成共识

2017年10月11日

通过克里斯蒂娜•坎贝尔

今年,一个由12名科学家组成的国际小组召开会议,发表了关于“益生元”定义的共识。该定义指出,益生元是任何通过微生物代谢方式改善健康的化合物。

发酵食品和益生菌的区别指南

2017年7月26日

通过克里斯蒂娜•坎贝尔

内布拉斯加大学林肯分校(美国)的食品科学教授Robert Hutkins警告说,发酵食品就是“益生菌”的普遍误解。

由美国哈佛大学威斯生物工程研究所的Pamela Silver领导的新工作似乎已经克服了这个问题。这项被其他科学家称为“令人难以置信的兴奋”的研究,涉及到一种细菌触发电路的设计,该电路可以检测并对四硫酸化(一种活性氧的瞬态产物)作出反应。