肠道中的细菌多样性规律已得到充分证实：一项又一项对肠道微生物群组成的研究表明一群患有某种疾病的人与没有患病的人群相比，肠道微生物群落的多样性更少。在某些情况下缺乏多样性被称为“生态失调”．棘手的部分是弄清楚如何利用肠道微生物多样性的原理来改善人类健康。
谈到减肥：肠道微生物多样性似乎与体重有关，但迄今为止的科学结果令人困惑。一些研究，但不是其他的发现肥胖患者肠道微生物多样性降低。
研究肠道微生物与肥胖之间的关系的主要问题之一是，高体重指数(BMI)往往与“西化”的饮食模式同时出现——频繁食用加工食品(很多是高脂肪的)，较少食用新鲜食品。所以很难区分是身体质量指数还是饮食模式决定了观察到的肠道菌群组成。
A.新的调查阿拉巴马州和俄亥俄州（美国）的研究人员试图阐明这一问题。在这项研究中，不同体重的个体（从正常体重不足到超重肥胖）捐献粪便样本，并填写关于饮食模式和健康状况的问卷。
在大多数这类研究中，研究人员试图回答一个离散的问题，如：“肥胖者是否有更多的细菌来自于身体？”厚壁菌门与拟杆菌门“门？”或者简单地说“体重指数较高的人肠道微生物群多样性是否较低？”但在这种情况下，他们采取了更广泛的方法，研究了总体统计模式。他们专注于确定能够从数学上解释受试者肠道微生物多样性增加的因素。
研究人员发现，在肠道微生物多样性方面，“西方化”饮食对肠道微生物多样性的影响大于BMI。他们说，这表明无论一个人的体重如何，饮食可能是肠道微生物群失调的关键因素。
这项研究支持了以前对世界各地不同人群的研究。科学家们观察到，中非共和国的雨林狩猎采集者和农学家等群体的饮食和生活方式与西方国家截然不同显著提高肠道微生物群多样性. 由于这些群体的肠道微生物群中的基因似乎适应了他们的饮食，因此饮食被认为是他们更高肠道微生物多样性的主要因素。
而科学家们仍在探索怎样为了使肠道微生物群更加多样化，这项研究提示，通过饮食干预可以改变多样性。
有必要进行更多操纵人们饮食的研究。但到目前为止，我们知道:无论你谈论的是树木、昆虫还是肠道微生物，一个生态系统的最佳状态是一个相互依赖关系的纠缠网。如果多样性是游戏的名字，那就注意你的饮食。
参考：
戴维斯SC，亚达夫JS，巴罗SD，罗伯逊BK。肠道微生物多样性受西化饮食制度的影响大于使用效应大小统计评估的体重指数。微生物围栏. 2017内政部：10.1002/mbo3.476。
