作为mynewgut.是一项涉及十五个国家的三十个组织的研究倡议继续在益生元纤维和肠道微生物群中进行研究计划,项目参与者在此之前举行了一个研讨会2015国际膳食纤维会议在巴黎。
在知名研究人员以及工业界和政府代表的介绍下,讲习班汇集了更新和实施未来关于膳食纤维的公共卫生建议的计划。(在这里找到研讨会演示文稿。)
项目协调员,西班牙国家研究委员会(CSIC)的Yolanda Sanz教授,最近与GMFH关于MyNewgut的纤维研究。
为什么研究光纤以及它如何影响肠道微生物群?
On the one hand we know, and it’s very well documented from literature, that dietary fibre (not only the recommended intakes but also at higher intakes) [exerts] beneficial effects: [on] bowel habits and regularity, but also [on] the risk of developing metabolic disorders, coronary heart diseases, and type 2 diabetes, and [on] weight management.
另一方面,在独立研究中,我们已经开始[了解]纤维也是影响菌群组成和改变菌群功能的主要常量营养素之一。但我们还不知道的是,多年来被认为是膳食纤维的健康作用在多大程度上是由微生物群介导的……这是我们试图调查的——实际上哪些影响是由肠道微生物介导的?
理解背后的机制益生元对新陈代谢健康的影响是非常重要的支持一个因果关系,因为这些机械的研究我们可以提供影响背后的基本原理,因此,提供可信度从生物学的观点的影响在人类研究中我们发现。
在MyNewGut项目中,我们要做的是在动物模型上进行一些临床前试验,以进一步研究益生元的作用机制,我们将通过将粪便微生物群从人类[转移到啮齿动物]来做到这一点。
理想情况下,MyNewGut的数据将如何为新的基于食物的公共健康建议提供信息?
众所周知,来自不同咨询机构和专家委员会的膳食指南和建议都强调了增加膳食纤维摄入量的重要性。但他们还没有考虑到我们通过微生物群的代谢活动从饮食中摄入的纤维可以提供的健康益处——原则上,因为没有足够的证据这样做。
在一些委员会中,在一些正在更新的文本中,人们认识到这是一个新兴的领域,这些调查可能会对未来的饮食指南和建议产生重要影响。[我们]也意识到没有足够的数据,也没有足够高质量的数据来支持这些建议,但我们希望在MyNewGut项目的背景下生成至少一部分数据。为了实现这一目标,我们意识到,我们需要产生高质量的数据,以便从单纯的关联发展到纤维摄入量、微生物群功能之间的因果关系,最后是我们可以观察到的人类健康结果。
我认为我们将能够这样做,或者至少为这一领域做出贡献,因为我们拥有一个独特的专家平台,涵盖了解决这一复杂问题所必需的所有科学领域。We have also put into action a multi-disciplinary strategy that will make [it] possible to integrate the classical clinical endpoints that have been used, traditionally, to determine the effects of nutrients on health, together with functional ‘omics’ data: not only metagenomics, but also metatranscriptomic data and metabolomic and lipidomic data. By being able to integrate all these data, and also doing parallel animal trials, I think we will make it possible to translate the microbiome data into human physiology — to give meaning to all these microbiome data and translate these data into specific health effects in humans.
咨询委员会和在本领域中工作的科学专家可以使用这些科学数据[进一步讨论未来饮食建议的更新。