在你的小肠深处有一个对身体免疫系统至关重要的区域:肠道相关淋巴组织(GALT)。在这个网站,你的身体细胞与微生物和免疫细胞相互作用，他们的互动结果决定你是否会容忍肠道遇到的东西- 当特定的食物分子或外源微生物 - 或者或者，您的身体是否将安装免疫系统攻击．和一项新的研究表明GALT中的共生肠道微生物帮助产生免疫细胞，使宿主通过耐受外部环境中的无害物质而正常工作。
在这项研究发表在科学，研究人员华盛顿大学医学院在圣路易斯（美国），想调查独特的免疫细胞：一种称为“双阳性上皮淋巴细胞”的T细胞，或短的DP IEL。这些细胞存在于小肠中，通常帮助身体鉴别“自我”，以及什么是“非自我”，并耐受炎症反应的饮食物质和其他分子。
身体细胞在加空中同时与细菌和免疫细胞相互作用
科学家们发现DP IEL在无菌小鼠中缺席，其生活在无菌环境中而不会暴露于任何细菌。所以肠道微生物在制作这些耐受性促进免疫细胞方面发挥作用吗？研究人员想知道。
他们开始了一个过程，在无菌小鼠群中殖民各种细菌:菌株乳酸杆菌和拟杆菌．果然,特别是一种细菌导致小鼠中的DP IEL的生产：乳酸杆菌瑞典人。有趣的是，虽然其他物种的细菌没有自己诱导DP IEL，但它的效果这种l .通过加入其他物种来增强。
科学家们还发现小鼠饮食的某种组成部分是启动这些DP IEL的生产所必需的。这是l-色氨酸这是一种必不可少的氨基酸，是蛋白质的组成部分之一。(色氨酸是老鼠和人类饮食的正常组成部分，存在于大豆、牛奶、坚果、鸡蛋和酸奶等食物中。)产生DP IEL的有效成分似乎是色氨酸代谢的副产物，称为吲哚-3-乳酸。在饮食中富含l -色氨酸的小鼠中发现了更多的DP IELs。综合所有因素，研究人员得出结论，在他们研究的老鼠中，这种l .与膳食色氨酸协同作用，形成重要的DP IEL细胞。
肠内任何元素的耐受性取决于身体细胞和细菌和免疫细胞之间的关系
DP IEL抗炎免疫细胞的成熟取决于的想法取决于这种l .它的色氨酸代谢物只是最新的例子饮食微生物团队合作作为免疫系统过程中的重要因素。
目前还不知道同样的过程是否会发生在人类身上。但是“……这些细胞的发育可能是我们想要鼓励的事情，因为这些细胞控制肠道内表面的炎症，”说第一作者Luisa Cervantes-Barragan of华盛顿大学医学院。“潜在的，高水平的色氨酸存在这种l .可能会导致人口的增长。”作者说，总有一天，这项研究可能会导致新的干预措施，以治疗炎症相关疾病，如炎症性肠病，而DP IELs可能会改变这种疾病。
参考：
Cervantes-Barragan L, Chai JN, Tianero MD, DiLuccia B, Ahern PP, Merriman J, Cortez VS, Caparon MG, Donia MS, Gilfillan S, Cella M, Gordon JI, Hsieh C-S, Colonna M。罗伊氏乳杆菌诱导肠上皮内CD4 CD8 α T细胞．科学。2017;357(6353): 806 - 810。doi: 10.1126 / science.aah5825。
