墨尔本莫纳什大学(Monash University)的免疫学家和教授查尔斯·麦凯(Charles Mackay)博士指出,肠道微生物群是自身免疫性疾病增加的关键因素之一。
这张来自国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)的信息图表帮助我们理解益生菌和益生元之间的区别,以及它们如何帮助维持肠道菌群的平衡。
鲁汶大学(KU Leuven)教授宾德尔斯博士的研究重点是发现是否有可能从抗性淀粉和益生元等复杂碳水化合物中提取健康益处。
这位营养学家解释了为所有患者提供建议的重要性,建议包括跨学科的方法,但不忽略生活方式的因素,这也会影响肠道健康。
克拉拉·贝尔泽是微生物学教授,也是研究肠道微生物在人类健康和微生物网络中直接作用的专家,她向我们展示了饮食可以通过肠道微生物群影响健康。