营养在塑造我们肠道微生物群中所起作用的证据正在增加。有鉴于此,人们会问:我们可以根据个人的肠道微生物群组成个性化营养吗?
在俄罗斯进行的一项研究旨在对短期膳食干预对肠道微生物组的影响
随着我们开始理解,大规模临床试验开始支持使用微生物组测试来定制饮食建议每个人的微生物组可能与饮食干预不同。
俄罗斯斯科尔科沃创新中心(Skolkovo Innovation Center)的研究人员最近进行了一项由娜塔莉亚·克里门科(Natalia Klimenko)领导的研究,旨在观察短期饮食干预对肠道微生物群的影响。研究人员采取了第一步来评估饮食干预是否会对一个人的肠道微生物群产生重大影响,以及根据最初的微生物组成谁会做出最佳反应。
根据参与者的典型饮食,向他们提供一般和个性化的营养建议,目标是增加他们对含纤维食物的摄入,减少糖、盐和饱和脂肪的摄入。在两周的时间里,参与者按照说明进行饮食调整。
结果表明,一个人的基线肠道微生物群组合物是一种良好的预测因子,以评估谁能以积极的方式对饮食干预进行最佳反应。
在基线中消耗较少的含纤维食物的个体经历了微生物组中的最大变化,纤维降解细菌的快速增加。
评估原始细菌组成是了解哪些受试者将最佳变化的最佳方式
这表明,短期饮食干预可以促进肠道微生物群组成的变化,使其与长期食用高纤维饮食的人更为相似。
虽然这项研究表明膳食干预可以在短期内改变微生物谱,它没有评估长期变化,而且肠道微生物群变化对疾病风险和长期健康的影响。
这种有趣的营养领域的发展表明在饮食改变之前评估细菌成分可以预测谁可能对特定的饮食干预做出更好的反应。它还为长期干预的研究铺平了道路 - 特别是对人类健康影响的兴趣。
这些结果继续支持研究个性化的微生物组测试在开发个性化营养建议方面发挥作用的研究。
参考:
克里门科,北卡罗来纳州,泰克特,A.,波彭科,A.,瓦西里耶夫,A.,阿尔图霍夫,I.,伊斯琴科,D。阿列克谢夫,D.(2018年)。微生物组对公民科学项目框架中不受控制的短期饮食干预的反应。营养素,10(5),576. DOI:10.3390 / NU10050576