GMFH发布第六届世界卫生峰会肠道菌群营养与肠道菌群研讨会报告

科学家们在老鼠身上发现了一种能延缓伤口愈合的真菌，它在克罗恩病患者的炎症组织中含量丰富。这些发现，加上在结肠炎小鼠模型中发现的一种抑制炎症的工程酵母，突出了研究IBD中真菌-宿主相互作用的潜力。

在分娩后立即恢复母体微生物，这种做法被称为“阴道播种”，被认为是改善剖腹产新生儿微生物群发育的一种方法。然而，两项新的研究得出了相互矛盾的结论，强调在推广这种做法之前需要进行更多的临床试验。

虽然我们已经知道富含纤维的食物可以降低患慢性疾病的风险，降低死亡率，但科学家们直到最近才开始解释为什么纤维对人类健康有益。这篇文章阐明了紧密相关的术语纤维，mac和益生元的定义和健康含义。