素食主义者与南报 - 苏丹德德科塔采访

我们已知一段时间虽然肥胖有微生物组分。现在，由帕特里斯D. Cani领导的科学家团队报告了一种从人体肠道中分离的新细菌，抵消了饮食诱导的肥胖，炎症和小鼠葡萄糖诱导。

众所周知，当以足够的量摄取时，活微生物可能会赋予健康益处。现在，科学家已经建立了死亡微生物细胞和/或其组件的共识定义，并澄清了您可能从中受益的方式。

科学家们同意肠道微生物群，处于“良好形状”是个人健康和福祉的重要组成部分。虽然定义了如何“良好的形状”是不那么明确的，但许多专家建议消耗更多的活膳食微生物，包括保留活微生物组分的发酵食品。