两个星期后世界微生物日，我们很高兴与大家分享GMFH的采访录音第九届2020年世界卫生峰会肠道微生物群与伦敦国王学院营养科学系系主任凯文·惠兰教授在马德里(西班牙)举行的。

2020年世界微生物群系日的口号是#多样性很重要，庆祝多样化的饮食和肠道微生物群是更好的健康和福祉的良好指标。饮食和生活方式是影响最大的因素肠道内的细菌种类惠兰教授解释说:“我们的饮食中有很多食物真的对我们的健康有益”，比如水果、蔬菜和全谷物。将动物性和植物性食物结合起来是很重要的，还有发酵食品包含益生菌，与纤维结合有助于保持微生物群的多样性。

想知道更多吗?观看凯文·惠兰教授的完整访谈，不要忘记分享。