Gut Microbiota新闻腕表2019年前10名

2019年12月27日

经过GMFH编辑团队

2019年以肠道微生物群研究的重大进展结束。您想知道哪些最受欢迎的2019年最受欢迎的10篇在Gut Microbiota为健康的新闻观察部分?

烹饪食物改变了肠道微生物组

2019年11月20日

经过艾莉森克拉克

烹饪某些食物可以影响肠道微生物群吗?研究人员团队已经开始发现热量是否改变了不同食物的性质,也影响了肠道微生物群。

发酵食品的独特性质和健康益处

2019年9月11日

经过梅根Mouw.

在他的书籍微生物学和发酵食品技术中,来自内布拉斯加州大学(美国)的Robert Hutkins教授分析了发酵食品的独特性质,包括其潜在的健康益处。