“保持健康应该吃的五种超级食物”,“咖啡对你的肠道菌群有好处。”这就是为什么”。“康普茶对肠道健康的显著益处”。“这种饮食对你的肠道微生物群真的有好处”等等。当然,有些标题会让你想起一些。肠道健康和营养是一个热门话题而且,现在已经知道这是整体健康的关键,越来越多的人对吃得好和照顾好自己的肠道微生物群感兴趣。这可以解释为什么关于这一主题的食品和营养文章越来越普遍。

然而,有时候,信息太多,往往是矛盾的,缺乏科学证据,在社交媒体上制造太多噪音,很难在所有这些神话、错误信念和现实之间导航。

Danielle Capalino.知道它很好。这位注册的营养师营养师在纽约市每天都在办公室看到她来看她寻找一个神奇的解决方案,以获得肠道健康问题。“也许我必须经常处理的最大的误解是有一个完全健康的肠道。但是有很多方法可以健康。即使是相同的双胞胎也有50%相同但50%不同的看起来勇气“,评论这位顾问。

美国美国人和美国国家医学院的最新饮食指南建议每天摄入34克男性和28克女性的纤维,具体取决于年龄

卡帕利诺建议说,人类都想坚持一个简单的解决方案,比如“吃这个或吃那个,你就会健康”,但没有什么单一的饮食或适合所有食物的解决方案。目前,唯一的我们真正知道的东西是对你有好处,你的微生物是纤维.所以任何有纤维的东西,无论是Chia种子还是全麦面包,都会有益于你“。还,益生元发酵牛奶,如酸奶或kefir对消化系统健康有好处。

建议每天大约30克纤维平均 -目前美国人的饮食准则例如,美国国家医学研究院建议成年男性每天34g,成年女性28g,不过这取决于他们的年龄。但是,卡帕利诺是《健康肠道,平坦的胃》一书的作者,他建议,如果你现在只吃10克纤维,你必须要吃逐渐增加您的纤维摄入量,直到满足推荐的金额。

如果有人有消化问题,比如腹胀,或者肠易肠综合征卡卡利诺建议遵循低FODMAP饮食。FODMAPs是含有可发酵碳水化合物的食物,有些人可能对这些碳水化合物过敏,在吃了洋葱、鹰嘴豆或生菜等食物后,会因胀气、腹胀、腹泻或便秘而感到不舒服。

最终,低FODMAP饮食会影响肠道微生物群多样性和丰富性,以获得所需的效果。这就是为什么它不是长期饮食,而是一种帮助您识别哪些食物困扰您的工具。“洋葱是一种典型的问题食物,人们可能不会想到,因为当洋葱和其他配料结合在一起时,你甚至通常不会在食物中看到洋葱,或者我们真的没有想到它。”但它们可能是我见过的最常见的食物,尤其是与腹胀有关的食物。”

但并非所有的纤维都是一样的。“我喜欢这个词'微生物群可访问的碳水化合物或Mac.它比纤维的定义更具体,因为并非所有纤维都可以通过您的微生物群访问.所以苹果电脑是碳水化合物的最佳类别,专注于“,她指出了一些例子:苹果,燕麦,全小麦,豆类等扁豆等豆类是Mac。

动物蛋白是另一组待控制的营养素。你可以吃肉,但不是每一天,建议丰富营养中的蛋白质种类。例如,谷物和豆类都是蔬菜的来源。“最后,所有这些都是为了享受尽可能多的食物,这只是为了你的生活质量和肠道微生物群的健康,也是为了你的舒适,”卡帕利诺总结道,谁参加了在迈阿密举行的健康世界峰会的肠道微生物群(佛罗里达州))。