如果我们不喂我们的肠道微生物群,会发生什么?根据Mahesh Desai,研究员卢森堡健康研究所,肠道屏障可能被摧毁或侵蚀,可能导致肠道疾病。“我们有一个肠道微生物群,它被演变为我们吃的纤维,但它也进化以饲养在宿主分泌的粘液层上,因此这两个活动之间必须存在平衡,”科学家突出。

在采访过程中,Mahesh Desai告诉我们在水果,蔬菜和谷物中发现的不同类型的纤维

我们有机会与杜菜博士交谈第七肠肠道微生物为健康世界峰会,在罗马举行。在这次视频采访中,他还讨论了水果和蔬菜和全谷物中所含的不同类型的纤维,以及将益生元在饮食中纳入饮食中的重要性,以保持良好的肠道健康。“全谷物是关键,因为它们具有各种不同的多糖,喂养健康的肠道微生物。”