益生菌及其对健康的益处经常是对话和问题的主题。今天,GMFH的编辑人员为您提供了由国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)开发的精选材料,以更好地了解这些细菌。
这张来自国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)的信息图提供了益生元和纤维之间的有益比较,同时描述了两者对健康和肠道微生物群的影响程度。
国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)的董事会成员对发表在《细胞》杂志上的两篇科学论文做出了回应。
肠道微生物群在健康中起着基础性作用,无论是从我们每天食用的食物中提取能量,还是增强身体的免疫系统。
Mary Ellen Sanders及其同事最近发表了一篇综述,阐述了益生菌的益处可能来自于超出菌株特异性的分类学组内的共享机制这一事实的含义。
今年,一个由12位科学家组成的国际小组召开会议,发表了关于益生元定义的共识,指出益生元是通过微生物代谢改善健康的任何化合物。
国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)于2017年6月底在芝加哥举行了年会。此次会议展示了益生菌和益生元领域的最新科学,与ISAPP推进益生菌和益生元科学的使命一致。