当你的胃不舒服时,你经常回想你吃过的东西。随着越来越多的人遭受消化问题的折磨,难怪他们转向以食物为基础的解决方案来帮助控制他们的症状。一个新的实践指导方针在饮食和世界胃肠学组织(WGO)列出的饮食和肠道旨在将当前证据整理有关饮食干预的目前的证据,作为管理胃肠道条件的手段。该工具将确保医疗从业者是最新的,饮食干预措施可能有助于治疗肠道症状,并且他们了解这些干预措施对肠道微生物的影响。

世界卫生组织建议,其建议的重点应适应不同国家的卫生系统和文化

由于获得护理的机会可能不同,指南针对不同级别的资源处理实际的干预战略。而不是“一定尺寸适合所有”的方法,建议可以根据不同的国家,医疗保健系统和文化量身定制.管理肠易激综合征(IBS),碳水化合物不耐受(如乳糖不耐受),炎症性肠病,憩室病和结直肠癌都存在于新文件中的策略。

纤维的重要性

多吃纤维是许多肠道疾病的关键管理策略也是保持肠道菌群健康的重要因素。然而,大多数人都有所谓的“纤维缺口”(我们摄入的纤维远远低于建议摄入量),这可能会导致胃肠道疾病的恶化。新的WGO“饮食与肠道”指南建议了减少纤维缺口的方法,同时确保对肠道症状的适当治疗。

增加纤维摄入量的策略包括增加植物的食物,例如蔬菜,水果,全谷物和脉冲以及考虑纤维补充剂。鉴于大多数个人未能满足推荐的每日纤维摄入率,建议所有人口在其饮食中包含更多这些食物。

虽然纤维通常是处理各种不同胃肠问题的主要方法,但在某些情况下,低纤维饮食或改变摄入的纤维类型也可能是有益的。新的WGO指南包括一系列建议低FODMAP饮食和其他碳水化合物不耐受,以及讨论肠易激综合征的其他可能的饮食干预。

在采取饮食干预措施减轻或治疗胃肠症状时,WGO指南指出,至关重要的是,尽可能,医生应该参与熟练的营养学家/营养师的服务为了评估给定的个体的营养状况,指示患者对新的饮食计划和监测进展。

在肠道菌群健康,我们完全赞同这个想法。正如我们几周前解释的,营养学家和营养师可以充当肠道健康大使,帮助我们照顾我们的肠道和我们的肠道微生物。

参考

世界胃肠学组织(WGO)全球指南。饮食和肠道.(Makharia et al., 2018)。检索:www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/diet-and-the-gut-英语-2018.pdf.