当我们面临哪种饮食对我们个人健康最好的问题时，答案并不容易。个体对饮食干预的反应差异很大，而肠道菌群可能起着重要作用。然而，若干因素会影响肠道微生物群组合物，例如遗传学，长期膳食习惯，卫生，地理位置，运动以及抗生素和益生菌使用，使其成为困难的研究领域。个性化营养研究旨在预测基于微生物组成的膳食干预的临床反应，然而，在人类中已经进行了很少的研究。

肥胖和肠易激综合征(IBS)代表了这一研究领域进行的初步工作的最佳例子。超过三分之一的全球人口超重或肥胖，而肠易激综合征影响11%。尽管确切的机制尚不完全清楚，但研究人员相信，肠道微生物群对两种健康状况都有贡献。例如，肠道微生物群已被证明会影响肥胖患者的炎症反应、甘油三酯合成和血糖水平。

肥胖症和肠易激发综合征（IBS）代表该研究领域进行的初步工作的最佳例子

个体的生物和生活方式因素在血糖控制和对饮食治疗的反应中所起的作用已经引起了广泛的关注。最近的综述分析了8项研究，调查了肠道微生物群组合物如何影响对饮食干预的反应。具体而言，饮食干预措施在肥胖患者食用或减少IBS患者的症状后消耗膳食后改善体重减轻或血糖水平。

最重要的研究是在800名参与者中进行的，他们的血糖监测遵循低碳水化合物饮食(50克碳水化合物/天)一周。含膳后血糖水平升高与具有更高水平的细菌群体，例如植物体外细菌，肠杆菌痤疮和抗菌菌的血糖水平正相关。有趣的是，肠道菌群组成比卡路里或碳水化合物的摄入更能预测一个人的餐后血糖反应。

越来越多的人开始关注个体生物因素在血糖控制和饮食治疗反应中的作用

反过来，证据不一致地支持使用微生物群组成来准确地预测对A的反应低fodmap.IBS患者的饮食。低FODMAP饮食限制了特定的可发酵碳水化合物（即，寡核苷酸，二糖，单糖和多元醇）的摄取，希望减少毒性，腹泻和便秘等症状。在对饮食有反应和没有反应的参与者中，没有发现特定的细菌组，这表明在这种情况下可能有其他代谢因素在起作用。

随着这些结果表明，对个性化营养的研究难以进行。个性化营养的研究仍处于起步阶段。然而，这是一个越来越重要的研究领域，有一天可以帮助我们规划更好的营养干预患者更好地回应。

参考：Biesiekierski JR，Jalanka J，斯兰科赫HM。Gut Microbiota组成可以预测对膳食治疗的反应吗？营养,2019. DOI：10.3390 / NU11051134