饮食是保持肠道菌群健康的最有效方式，这已经不是什么新闻了。患有胃肠道疾病的人有时会尝试极端饮食，通常是为了改善健康或控制体重。然而，需要注意的是，并不是所有当前流行的饮食都能改善肠道中的有益细菌。
确保你为肠道微生物提供适量的燃料是改善肠道健康的最佳配方
以植物为基础的地中海饮食，其特点是摄入更多的蔬菜而不是动物蛋白承认作为促进肠道健康的最佳科学支持饮食．为什么？因为各种植物的食物 - 而不是热量摄入 - 提供我们的细胞不能消化但增加粪便水平的纤维，某些维生素，矿物质和其他营养素（例如，多酚）短链脂肪酸和有益细菌，包括乳酸杆菌和双歧杆菌．
相比之下，不平衡和极端饮食可以影响微生物群可获得的碳水化合物（Mac）的摄入量1．这是西方饮食（在动物蛋白质和脂肪，MAC中的高）是这种情况，这与肠道微生物基因的数量（被认为是改变的肠道微生物的标志物）和受损的肠道屏障完整性的下降相关联由于MAC限制。
类似地，蛋白质的高摄入量增加了大肠中的蛋白质发酵，并影响到肠道之外。尽管植物蛋白增加有益的肠道细菌，加强肠道屏障并降低炎症，蛋白质和碳水化合物中高的膳食模式-Such作为古饮食 - 在长期内与肠道微生物群和更高的心血管风险有关。
keto饮食也可能提供令人担忧的原因。这种高脂肪饮食限制了碳水化合物摄入，并与肠疼痛等肠道相关的副作用有关。它还在获得所有必需的营养素（特别是纤维和B族维生素），对微生物多样性的负面影响以及有益细菌水平的减少来构成挑战。
除了影响肠道健康外，某些食物和营养物质的消除还可能影响免疫系统的正常功能，导致代谢健康状况不佳，并使大脑更容易受到压力的影响。
即使你正在与消化系统的症状作斗争，切断肠道菌群的燃料也不是一个好主意!
低fodmap、无谷蛋白和无乳糖饮食通常被选择作为减轻消化症状(如与肠易激综合征相关的症状)的一种方法。然而，极端的饮食选择并不一定适合每个人。例如，完全排除乳糖并不总是一个好主意，因为未消化的乳糖可能是一种潜在的有益的益生元。
由于排除饮食消除了一些主食(如全谷物、蔬菜、豆类、水果和发酵乳制品)（包括滋养肠道微生物群的碳水化合物，它们应始终被视为具有功能性消化抱怨的人的临时治疗。因此，应根据个体耐受性缓慢重新引入受试者的常规饮食，以避免营养缺陷．
总而言之，根据个人需求和情况量身定制的均衡饮食，对于健康人和有胃肠道疾病的人来说都是最好的选择。虽然地中海饮食被高度认为是一种健康的肠道平衡饮食，但流行的排斥性饮食，如低fodmap饮食、无谷蛋白饮食和无乳糖饮食，可能会使肠道微生物群长期失去其选择的燃料。因此，在完全消除你喜欢的食物组之前，如果你有任何疑问或疑问，最好联系注册营养师。
1微生物群可爱的碳水化合物（MAC）：某些类型的纤维来自植物，真菌或动物组织可以被肠道微生物植物使用。相反，诸如小麦麸的其他纤维不会被肠道微生物发酵。
引用:
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