乳酸菌是促进健康的细菌,是肠道菌群的一部分。它们也可以在益生菌发酵食品中找到。乳酸菌的健康益处包括:

  • 支持肠道健康
  • 支持运作良好的免疫系统
  • 形成一道屏障,防止坏细菌在肠道内滋生
  • 通过将纤维转化为有益的代谢物来促进消化机制

乳酸菌属首次被描述于1901年。2020年的今天,科学家能够识别25个属,包括新分类建立了23个新颖的属。

许多因素都会影响肠道微生物群的多样性和丰富度,包括年龄和药物,这些都会影响乳酸杆菌的水平。您可以通过包括含有这种活细菌的食物来维持肠道微生物群中的乳酸杆菌人群比如酸奶,或者食用洋葱、大蒜和香蕉等食物中天然存在的益生元膳食纤维,这些纤维会促进有益细菌的生长。

如果乳酸菌属带来共同的核心利益,但某些利益可能依赖于物种甚至菌株。

了解有关细菌的好处,您如何在Gut Microbiota中提高它们的多样性以及在我们在乳酸杆菌的更新信息图表中如何在这一新的分类中翻译细菌的名字。

这对你意味着什么?不多。那些相同的益生菌将留在您的食物中。这个变化就是命名法但不会立即影响产品的标签,因为产品标签的任何更改可能需要一年或更长时间才能发生。

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